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瀘州御酒老作坊位于千年古鎮——瀘州市龍馬潭區特興鎮,擁有近百年老酒窖208口,年產原酒1000余噸,儲存能力達4000余噸。是迄今為止瀘州境內為數不多的釀酒老作坊之一。 老作坊原為瀘州三溪酒廠。 1997年,憑借稀缺的古老窖池群和精湛的釀造技藝入選為瀘州老窖的釀造基地之一,被命名為“瀘州老窖釀酒六分公司”。 2012年,瀘州御酒酒業有限公司全資收購,并投入4000萬元進行車間修繕;增加釀酒生產設備;建立儲存罐區;建設品酒體驗館等。 窖——瀘州古老的窖池之一 瀘州御酒老作坊擁有208口濃香型白酒老窖池,排列整齊,縱橫有序,具有“建造時間早、保存較為完整、連續使用時間長”的特點。經過近百年的錘煉,釀出的酒濃香醇厚,綿柔順滑,醇而不烈,是迄今為止瀘州境內為數不多的釀酒老作坊之一。 點擊詳細>>
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